pizzaiolo -移花宫 -武林禁地，闲人禁止入内

Pizzaiolo Et Sodomies.avi

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Pizzaiolo.Et.Mozzarel.1985.Aldo.Maccione.DivX

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Ch4.Tricks.Of.The.Restaurant.Trade.Series.3.6of6.British.Pizzaiolo.720p.HDTV.x264.AAC.mp4[eztv].mp4

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Aldo Maccione - Pizzaiolo Et Mozzarel..avi

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Curso Pizzaiolo

Pizzaiolo II/Aula 3 - Preparo das massas da pizza pan (comum e saborizada), pizza pan de peperoni e pizza pan de alho poró.mp4 1.1 GB
Pizzaiolo II/Aula 7 - Fermento natural e preparo da massa usando fermento natural e biológico (fermentação mista), pizza alcachofra e pizza de aspargos com queijo briê.mp4 1.1 GB
Pizzaiolo II/Aula 4 - Preparo da “biga”, preparo da massa com biga e centeio, pizza rugoleta, molho branco e pizza radicchio com melado de cana.mp4 1.1 GB
Pizzaiolo/Aula 5 - Preparo do molho especial, abertura da massa, modelagem e recheio de bordas.mp4 1.1 GB
Pizzaiolo/Aula 3 - Escolha dos ingredientes e combinações, montagem das pizzas e tipos de fornos.mp4 1.0 GB
Pizzaiolo II/Aula 2 - Molho de tomates refogado, pizza toscana (com calabresa artesanal), ênfase nas bordas - snack na pizza napolitana e vulcão na pizza champignon.mp4 1.0 GB
Pizzaiolo II/Aula 6 - Preparo da massa com biga e trigo sarraceno, pizza flor de abobrinha e pizza de camarão com creme de abóbora.mp4 981.2 MB
Pizzaiolo II/Aula 1 - Conhecendo fornos e masseiras, entendendo os ingredientes (farinhas e fermentos), preparo de massa tradicional com farinha 00 (curta fermentação).mp4 964.8 MB
Pizzaiolo/Aula 2 - Preparo do molho base (tradicional), abertura da massa (tipos, tamanhos e modelos), modelagem das bordas.mp4 935.8 MB
Pizzaiolo II/Aula 8 - Preparo da massa usando o fermento natural (fermentação 100% natural), pizza de espinafre com muçarela de búfala e de pera com gorgonzola.mp4 879.1 MB
Pizzaiolo/Aula 6 - Escolha dos recheios, suas combinações e montagem das pizzas.mp4 872.9 MB
Pizzaiolo II/Aula 5 - Molho especial, pizzas com massa de centeio de escarola e de frango speciale.mp4 827.3 MB
Pizzaiolo/Aula 4 - Preparo da massa com ervas, chocolate e integral.mp4 786.7 MB
Pizzaiolo/Aula 1 - Breve história, ingredientes fundamentais, fermentação e preparo da massa base.mp4 782.7 MB
Pizzaiolo II/Aula 10 - Preparo da massa power para pizza doce.mp4 442.7 MB
Pizzaiolo II/Aula 9 - Forno a lenha com pizza com fermentação 100% natural, pizza tradicional margarita.mp4 293.2 MB
Pizzaiolo II/Apostila - Pizzaiolo II.pdf 1.2 MB
Pizzaiolo/Material Complementar - Pizzaiolo.pdf 697.4 kB

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Udemy - Da Zero a Pizzaiolo - Lezioni per allenarsi a casa [Ita]

2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1. Preparare un impasto per allenarsi a casa.mp4 401.1 MB
4. Tutorial pratico stesura della pizza/1. Tutorial stesura della Pizza.mp4 248.4 MB
3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/1. Tutorial Porzionamento del Panetto di Pizza.mp4 196.1 MB
1. Introduzione/3. Anteprima preparazione in pizzeria.mp4 168.3 MB
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.8 Tutorial Pizza- Come fare Impasto di pizza a mano per lallenamento a casa.mp4 95.4 MB
3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/4. consigli pratici parte 3.mp4 83.7 MB
5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/2. Il risultato ottimale per trovare lavoro.mp4 70.6 MB
4. Tutorial pratico stesura della pizza/4. Video dimostrativo preparazione stesura sul marmo.mp4 60.3 MB
4. Tutorial pratico stesura della pizza/3. stendere una pizza consigli pratici.mp4 47.6 MB
3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/3. consigli pratici parte 2.mp4 35.7 MB
3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/2. Consigli pratici parte 1.mp4 32.5 MB
4. Tutorial pratico stesura della pizza/2. 3 metodi per stendere la pizza.mp4 14.1 MB
5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/1. come dovrai infornare una pizza.mp4 4.1 MB
1. Introduzione/2. Storia della Pizza e la sua evoluzione.html 14.4 kB
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/2. Quanto lievito usare Ti svelo la formula segreta.html 5.7 kB
1. Introduzione/1. Introduzione al Mondo della Pizza.html 3.7 kB
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.1 Farina Nuvola, per impasto teglia o morbido.html 84 Bytes
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.2 Farina caputo un po' più resistente.html 84 Bytes
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.3 Forno per pizza Economico.html 84 Bytes
2. Tutorial pratico impasto della Pizza/1.4 Forno Ariete.html 84 Bytes

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aldo-maccione-pizzaiolo-et-mozzarel

Aldo Maccione - Pizzaiolo Et Mozzarel.avi 672.7 MB
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Profissão Pizzaiolo com Patrick Catapano

13. Bônus 4 - Encontros ao vivo/4. quarto encontro online Profissão Pizzaiolo/aula-1.mp4 702.4 MB
13. Bônus 4 - Encontros ao vivo/5. quinto encontro online Profissão Pizzaiolo/aula-1.mp4 627.0 MB
13. Bônus 4 - Encontros ao vivo/3. terceiro encontro online Profissão Pizzaiolo/aula-1.mp4 612.0 MB
4. Massas/16. Reimpasto - duração 24min43seg/aula-1.mp4 590.9 MB
13. Bônus 4 - Encontros ao vivo/1. primeiro encontro online Profissão Pizzaiolo/aula-1.mp4 574.9 MB
7. Produtos/10. Focaccia Pugliese - duração 28min40seg/aula-1.mp4 441.7 MB
11. Bônus 2 - Acrobacias/3. Aprendendo os Movimentos (com massa de silicone) - duração 26min54seg/aula-1.mp4 435.8 MB
13. Bônus 4 - Encontros ao vivo/2. segundo encontro online Profissão Pizzaiolo/aula-1.mp4 433.1 MB
7. Produtos/3. + 3 Tipos de Molhos - duração 27min10seg/aula-1.mp4 371.3 MB
12. Bônus 3 - Evento - A PIZZA COMO ALIMENTO/3. Vídeo 3 - Molhos - duração 27min10seg/aula-1.mp4 371.3 MB
4. Massas/2. Pizza em Casa - duração 40min08seg/aula-1.mp4 365.4 MB
12. Bônus 3 - Evento - A PIZZA COMO ALIMENTO/4. Vídeo 4 - Massas - duração 27min07seg/aula-1.mp4 363.8 MB
6. Forno a lenha e outros/4. Como construí um forno a lenha caseiro - duração 2222/aula-1.mp4 338.3 MB
5. Queijos Artesanais/3. Queijo Mozzarella - duração 19min57seg/aula-1.mp4 315.8 MB
4. Massas/14. Pizza in Teglia (com biga) - duração 24min01seg/aula-1.mp4 314.5 MB
7. Produtos/34. Pizzas Italianas - vamos superar alguns mitos/aula-1.mp4 266.7 MB
4. Massas/7. Massa Poolish - duração 16min52seg/aula-1.mp4 262.2 MB
12. Bônus 3 - Evento - A PIZZA COMO ALIMENTO/1. Vídeo 1 - conceito A PIZZA COMO ALIMENTO - duração 22min49seg/aula-1.mp4 259.5 MB
4. Massas/1. Massa Básica - duração 20min08seg/aula-1.mp4 254.8 MB
7. Produtos/33. Bordas Recheadas - duração 14min06seg/aula-1.mp4 242.8 MB

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Pizzaiolo.Et.Sodomies.FRENCH.XXX

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